咖啡日和 13｜聖誕前夕，以懷舊美式班㦸填滿快樂 ── Fatties Diner

聖誕前夕，又到了該為各種聚會場合苦惱的時候，選餐廳、買禮物、挑衣服⋯ 林林總總的前置作業雖然繁瑣，卻叫人樂在其中。原本還找算在節慶來臨前粗茶淡飯數天，但對於一個稱職的吃貨來說，放肆的理由永遠不難找。

前陣子 IM 團隊就在近年咖啡店林立的大坑，發現了美式班戟早餐店 Fatties Diner，光聽店名就能夠感受到一陣「邪惡」的氛圍，我們一邊互相說服大家減肥是一輩子的事，一邊興致高昂地聽著店長推介這𥚃的人氣餐點。生活再忙再亂，只要有班戟，一切都好。How can you live without pancakes？

－咖啡日和 Vol.13 －

Fatties Diner

“Shut up and feed me pancakes! “

Fatties Diner 不論是裝潢還是餐點均走美式復古風格，店面雖小，但座位足夠寬敞，我們在這裡好好享用了不同口味的班㦸、牛角包窩夫（Croffle）、芝士通心粉及奶昔（每杯奶昔的造型都是隨機，因此每次都會有些不一樣喔）等經典美式早餐，重新填滿因連假前夕忙得暈頭轉向而驟降的快樂值。

據說這𥚃的創辦人之一曾在紐約的班㦸店工作，對於美式早餐有深入的了解和研究（從那濕潤厚實且富有蛋香的班㦸就能感受得到！），因此在 Fatties Diner 除了能夠找到經典口味之外，亦能發現許多有趣的創新款式，像是泰式芒果糯米飯班㦸、牛角包窩夫配熱帶青檸燒雞肉、來自地獄的通心粉（也就是辣味通心粉）等等，加上每一份班戟都是即叫即製，更用上 3.6 北海道牛乳，絕對能夠滿足一眾喜歡嘗試新鮮事物又對食物賣相及質素有要求的客人們。要是喜歡適合打卡的 fancy 風格，就記得要點一共有整整三層的鮮果班㦸 The Fallen Angel；若喜歡鹹食，則推薦有滿滿 mozzarella cheese 與 cheddar cheese 的 Cheesy Messy！